Mise en pot

Ce dimanche mise en pot du miel de tilleul récemment récolté. Dès samedi sur le marché d’Alençon !!

Et cet après-midi, en prévision d’un transhumance sur le sarrasin la nuit prochaine, j’ai récolté un rucher. En effet, pour vous proposer un miel de sarrasin suffisamment pur, il faut que les ruches que j’amène aient leurs hausses vides. Comme ça pas de mélange de miels. D’où la nécessité de récolter juste avant !

Et pour pouvoir emporter toutes les abeilles de la ruche, y compris les butineuses, je dois fermer et emporter les ruches de nuit . Je le fais en général au petit matin, avant le lever du soleil : la température plus fraîche limite les risques d’étouffement des abeilles dans les ruches…